[제주도 디저트] 제주 핫플 치즈케이크 맛집 '제주하멜' 찐후기(당일 방문 웨이팅 후기)

 

급 제주도 1박 2일 여행을 계획하다가

제주도에서 유명한 치즈케이크 얘기를 듣고

방문해 보기로 했어요

 

평소 인기가 굉장히 많아 오픈런을 해도 웨이팅이 엄청나고

전화예약도 안돼서 

구매하기가 힘들다고 들어서

살 수 있음 사고 안되면 말자~하는 마음으로 가보기로 했거든요

 

*전화 예약이 불가능하고 당일예약 또한 불가능해요

현장에서 결제 후 예약이 가능한데

최소 3일에서 성수기엔 7일 정도나 걸려 수령이 가능하다네요

수령 시 영수증 필참하시고(사진 찍어두셔도 돼요) 17:30까지 수령 가능하다고 합니다

 

저희는 단 1박이기에 예약조차 불가능.. ㅠㅠ

 

위치 : 제주 제주시 노형 2길 51-3
영업시간 : 매일 11:00 -18:00
                  수량 소진 시까지 
주차 공영주차장 이용

 

 

 

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제주 쏘카에서 차량 픽업하고

10-15분 정도 걸려 갔어요

 

 

 

 

웨이팅이 얼마나 있을까 두근두근하며 갔는데

이게무슨일?!!

저희는 일요일 11시 13분 정도에 도착했는데 

한 명도 없었어요!!

행운이다 행운:D

 

성수기가 아니었어서 인 건지 앞에 한차례 지나간 건지 모르겠지만 

저희 갔을 때 한 팀이 바로 사가고 저희도 바로 입장!! 꺄~~

 

 

오픈시간은 11시인데 조금 일찍 열기도 해서

후기들로는 10시 반쯤부터 방문하는 게 좋다고 해요

 

 

 

 

가게 옆쪽으로 공영주차장이 있어 웨이팅이 길어진다면 주차를 하고 줄을 서시면 돼요

30분은 무료 이용 가능하고

주말 또한 무료이용이 가능합니다

 

저희는 대기하지 않아도 됐어서 길가에 잠시 주차해 놓고

바로 사고 나왔어요 

 

 

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제주하몽의 치즈케이크는 

제주의 신선한 우유를 사용해 수제 크림치즈를 만들어 사용했다고 해요 

 

한 박스에 8개 들어있고 가격은 17,000원이에요

 

저희가 간 날은 1인 1박스 구매 가능해서 

2박스 구매했어요!

 

친구 주차하는 동안 제가 가서 여쭤보고 2박스 달라하니

일행분 오시냐고 여쭤보시더라구요

사람이 없어서 그런지

딱히 확인은 안 하고 바로 주시긴 했는데

뒤에 들어오시는 분들 보니 확인 하시기도 하는 거 같았어요!

*같이 줄 서 있어야 인정받아 구매 가능하다는 후기도 있으니 꼭 같이 가세요

 

집에 돌아가는 날 사가시는 분들도 많으셔서인지

바로 공항 가는 버스도 안내되어 있어요

 

 

 

구매하게 되면 보냉백에 넣어주시는데

상온에서 10시간까지는 괜찮다고 해요

그 이후로는 냉동보관!

 

저희는 일정이 빽빽해서 가지고 다니다가

오후 10시 돼서야 숙소 냉동실에 넣어줬어요

그러고 다음날도 일정 소화하느라

가져간 아이스백에

얼음컵 사이에 넣고 꽁꽁 싸매 가져갔답니다

 

날씨가 비교적 덥지 않아서 다행이었어요~

 

 

 

 

 

 

냉장보관 시 5-6일 정도,

냉동보관 시 그 이상 두고 먹을 수 있어요

냉동보관 후 자연해동 30분!

 

그렇지만 5일도 안돼서 금방 순삭 될 거 같아 걱정이 없었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

분명 영롱한 자태였는데..

집에 가져가서 풀러 보니

가지고 다니면서 수난 겪은 모습이네요..ㅎㅎ

 

안전히 잘만 가져온다면

깔끔하게 개별포장도 되어있고

포장도 이뻐서 선물하기에도 너무 좋을 것 같았어요

 

 

 

 

한 손에 들어오는 사이즈로

가격대비 작다면 작아 보일 수 있는 크기에요 ㅠ

아까워서 우찌 먹니.. 

 

 

 

 

입으로 한입 베어 먹자마자 어머어머

진짜 세상 너무너무 맛있어요...!!!!

 

기존 치즈케이크처럼 꾸덕한 느낌보다는

굉장히 부드러워서 먹자마자 사라지는 식감?!

 

윗부분만 먹어도 너무 맛있는데

맨 밑부분에 빵시트가 얇게 깔려있어

같이 베어 먹으니 갠적으론 더더 맛있더라구요!!!

 

많이 느끼하다거나 하지도 않아

커피랑 먹으면 계속 집어 먹고 한판 뚝딱이 었을 거 같은...♡

 

 

 

 

영상에조차 담기지 않는 부드러움.. 

이건 꼭 드셔봐야 해요!ㅎㅎ 

 

왜 이렇게까지 웨이팅을 하고 10분 만에 매진되는 곳인 건지

단박에 이해됐어요

 

처음 인기 치즈케이크집 간다 했을 땐 

그렇게 좋아하는 것도 아니어서 굳이 먹어봐야 하나 했는데

가자고한 친구에게 너무 고맙더라니까요 ㅎㅎ

 

웨이팅을 안 하고 사서 더 좋았던 건진 모르겠지만

다음에도 살 수 있다면 전 꼭꼭 꼭 다시 사먹으려구요!! 

 

디저트 좋아하시는 분들 꼭 한번 도전해 보세요!

 

 

그럼 오늘도 맛있는 음식 드시며 행복한 나날들 되세요:D